aes2016.se

För dig som driver eller vill driva ett företag

Öppna en restaurang

Att öppna en restaurang är en dröm många delar. Men det är också en ganska riskabel bransch och det gäller att veta vad man ger sig in på.

Ta över lokal

Det absolut vanligaste är att ta över hyreskontraktet av någon som hyr en restauranglokal. Att utrusta en restaurang från grunden upp är något som sker väldigt sällan i denna bransch. Det är värt att kolla upp om det är några restauranger i lokalområden som funderar på att sälja eller lägga ned verksamheten.

Finansieringen

Att finansiera en restaurang är en av de första stora utmaningarna. Lån är ofta sättet många får dessa pengar, men det kan också fungera att hitta andra finansiärer eller delägare. Har man inga potentiella delägare redo att hänga på gäller det att skapa en övertygande affärsplan som inkluderar alla utgifter och klargör hur utvecklingen av satsningen ser ut i olika skeden och situationer.

Tillstånd

För att driva en restaurang krävs tillstånd. Man talar huvudsakligen om serveringstillstånd vilket behövs för att få servera sprit, vin och starköl. Det finns flera krav som måste uppfyllas för att man ska kunna få detta och det är inget man sedan vill riskera att förlora.

Inredning

Har man tagit över en lokal eller till och med köpt en existerande restaurang kommer inredning redan finnas på plats. Men de flesta väljer att förändra små eller stora delar av den för att bättra passa sin egen vision. Tänk alltid på hur lätt det är att röra sig kring borden, både för kunder och personal. Det kan vara lockande att ställa in extra sittplatser, men det får inte bli för trångt och oframkomligt.

Kassasystemet

Redan innan man öppnar ska man se till att ha ett fungerande och anpassat kassasystem som all personal vet hur man hanterar. Det finns riktigt bra alternativ designade för denna bransch man bör titta på i detta skede.

 

Skapa ett nischat företag

Alltfler nystartade företag väljer att rikta sig mot en nischad marknad för att undkomma de stora bolagen och kraftig konkurrens inom sin bransch. Det kan vara vägen att skapa en stabil inkomst och ett hälsosamt företag som överlever och frodas.

Ett nischat företag handlar om att rikta sig mot något specifik. Om du var byggbranschens om ett exempel. Majoriteten av snickare riktar sig till hela byggbranschen, de kan bygga en vägg och lägga golv hos en privatperson eller hyras in till ett stort bygge av nya företagslokaler. De är alltiallo och marknadsför sig som sådan. En nischad snickare har en specialitet, något de kan mycket om och anser sig vara en expert på. Det kan handla om att bygga fina möbler, bygga enligt gamla metoder eller arbetar endast med att bygga och renovera timrade bostäder. Du skapar ett företag som riktar sig mot en mindre marknad, men där din spetskunskap kan bli eftertraktad inom den mindre marknaden.

En viktig del i ett nischat företag är att ha rätt verktyg för jobbet. Du kan inte starta ett företag som bygger specialritade möbler utan maskiner som hjälper dig på traven. Ska du bygga en smyckad byrå vill du använda en CNC-maskin för en del av arbetet, du vill inte stå med en handöverfräs och chansa på att det blir rätt. Tid är pengar och kan du investera i rätt maskiner för jobbet kommer de att betala av sig inom några år. Den initiala kostnaden för en nischad marknad kan kännas dyr men när jobben rullar in tjänar du slutligen igen det. Du har också möjligheten att ta en högre timpenning än en vanlig snickare eftersom utbudet är skralt och din tid och dina kunskaper är värt det.

 

Arbetsmiljön i blickfånget

Som företag och företagare så är det viktigt att ha arbetsmiljön i blickfånget. Att vi trivs på arbetsplatsen är en av de sakerna som gör att vi gör vårt arbete med bravur och att vi kanske stannar längre på ett och samma ställe. genom att man systematiskt arbetar att förbättrar arbetsmiljön på en arbetsplats gör att man känner ett större förtroende för den arbetsgivaren.

Många gånger så ser de flesta arbetsplatser olika ut och det är olika förutsättningar. Detta till trots så gäller det att bygga upp en arbetsmiljö som är säker, trivsam och något som man gillar att gå till på morgonen då arbetet startar. I det systematiska miljöarbetet som bör pågå på en arbetsplats så är hälsa och säkerhet några av de sakerna som bör arbetas med. Allt kan man inte fixa själv utan man får ta hjälp från företag utifrån för att få relevant utbildning, HLR Hjälpen är ett företag som har utbildning inom hjärt-lungräddning och första hjälpen men säljer också hjärtstartare och andra produkter inom området.

Att förebygga är något som är viktigt inom arbetet med arbetsmiljön. Det gäller att hitta de brister som finns på en arbetsplats och åtgärda detta så det inte händer något olyckligt. Att förbättra de förutsättningar som finns på en arbetsplats med utbildad personal inom HLR är bara ett exempel på vikta saker inom arbetsmiljöområdet. På Arbetsmiljöverket kan man läsa mer om detta viktiga arbete och hur man bör gå vidare i sitt arbete med arbetsmiljön. Detta kan vara ett ständigt pågående arbete och det finns vissa regler för hur man bästa organiserar och vad som behöver genomföras.

Att avveckla ett företag

Det blir ibland inte som man tänkt sig och många gånger så har man provat på olika metoder för att det ska ske en förändring i det företag man byggt upp utan resultat. Den enda utvägen är att avveckla företaget och starta om på ny kula.

Det behöver inte vara ekonomiska bekymmer som gör att man väljer att avsluta sitt företag utan det kan vara drivkraften och motovationen till att inte driva det vidare. Om du idag har ett aktiebolag så finns det hjälp att få till en snabb likvidation av ditt bolag så du kan gå vidare i livet och inte behöver bekymra dig över ditt gamla företag. Skulle man själv likvidera företaget så kan det ta upp till ett år innan allt är avslutat och klart.

Med hjälp från från Citadellet Likvidationer så går det betydligt snabbare, de kallar det för snabbavveckling och de går till så att de köper upp ditt bolag och tar över allt som rör den verksamheten bolaget har och genomför en likvidation på företaget. Mycket enklare än så är det inte, du får betalt för ditt bolag och de avvecklar det efter konstens alla regler. Du kan gå vidare och skapa något nytt med bättre förutsättningar än tidigare.

Vi hoppas att du hittar lösningar som passar dig och ditt företag och att du kan gå vidare med dina företagsidéer och förverkliga dessa i ett företag som du verkligen känner för och kan satsa på.

Starta en fysisk butik

Gillar du att sälja och vet att du har produkter som alla är i behov av. Är du driven och framåt som entreprenör så kanske det är dags för dig att starta en fysisk butik? Det är en del att tänka på innan du är igång men som alltid så är planeringen det allra viktigaste du gör innan starten av din butik.

Framförallt ska du fråga din om din butik är något som människor behöver och är villiga att betala för dessa produkter. Om svaret är ja så är det bara att börja leta efter en attraktiv lokal. Läget är viktigt för att kunder ska hitta till din butik, man pratar ofta om A-läge men i en uppstart så kanske det inte man har råd med utan får nöja sig med ett annat läge.

När lokalen är klar och hyreskontraktet underskrivet så gäller det att inreda butiken efter konstens alla regler. För att du ska kunna ta betalt så gäller det att hitta en lösning som passar både dig och din butik. Att skaffa sig ett betalsystem som du kan växa i är att föredra.

Marknadsföring är viktigt och för att locka kunder till din butik så bör du ha en stor invigningsöppning med flera fina erbjudanden. Du också under din första månad locka med specialpriser på utvalda produkter. Service är något som kunde gillar och det gäller att se till så att alla kunder får den hjälp som dom önskar när de kliver in i din butik.

 

Företagsresor

Inte alla företag behöver ge sig ut och resa för att bedriva sin verksamhet. Vissa företagare lever ständigt på resande fot och har många övernattningar per år när man är ute på sina företagsresor. Det gäller att det är smidigt för den som ger sig ut på sina affärsresor och att de hotell man bor på lever upp till de förväntningar man har.

Som affärsresenär så ställer man krav på de resor som man gör. Man vill gärna veta att det fungerar med bokningar och annat som har med sitt resande att göra. Man kan anlita ett reseföretag som sköter dessa bokningar eller så finns det någon inom företaget som ordnar detta. För att det ska bli så effektivt som möjligt så reser man oftast med samma flygbolag och bor på någon hotellkedja som man vet ger det bästa boendet. Att vara återkommande kund ger oftast något tillbaka i form av bonusar och poäng.

Är man som gäst lojal mot ett hotell så kan man få poäng på de nätter man bokar på det hotellet, man kan även få andra rabatter i form av restaurangcheckar och liknande. Genom att vara återkommande kund så vet man hur man bokar och man får en inloggning till sina sidor på hotellets webbsajt som underlättar kontroll av poäng och enkelt kan boka kommande hotellnätter. Är man ute och reser mycket så vill man att det ska vara smidigt att boka och veta att man får valuta för det man betalar för.